Wat
We komen om 18.30 samen in restaurant Ten Eenhoorn te Asse gelegen aan de Keiersberg 80.
Receptie in de tuin of op terras (bij slecht weer binnenlocatie):
Aperitief: Champagne Renard Barnier Brut of Mocktail (alcohol vrij)
met 2 aperitiefhapjes : Scampi in brickdeeg/mango-avocado-tomaat en Garnaalhapje
Daarna volgt er een heerlijk menu met aangepaste wijnen + water:
Gepocheerd hoeve-ei | hopscheuten
gerookte entrecôte | mousseline | cress
—
Heek | hopscheuten
schorseneer | spinazie | chorizo
—
Kalfslende | asperges
knolraap | bimi | pomme dauphine
Na het hoofdgerecht zal Lode Pletinckx ons een voordracht geven over ‘De oudste ambtelijke teksten (13de eeuw) uit Asse in het Vroegmiddelnederlands‘.
Lode is een germanist uit Asse met veel liefde voor de taal van zijn streek en het plaatselijk dialect.
Hij vertelt ons over de historische context van plaats- en persoonsnamen; het ontwaken van de verschriftelijking van onze taal en de spellingsnormen; de typisch West-Brabantse trekken; de achtergrond van oude woorden en rechtstermen.
Daarna volgt het dessert: soepje van rood fruit/citroenmelisse/vanilleijs en koffie of thee met versnaperingen
Prijs: 0 euro voor leden ; 120 euro voor niet-leden en businesspartners op de BBC-rekening BE77 0682 2222 8542..